Пълнени яйца
Днес ще приготвим едно лесно, бързо и много вкусно предястие. След голямото великденско боядисване започва да се прокрадва и въпросът - какво ще правим с…
Пълнени гъби Mimoza
Днешната рецепта е изцяло плод на моето разочарование от "пълнените" гъби, които ми поднесоха в едно заведение преди години. Плънката на въпросните гъби се състоеше…
Картофени крокети на фурна
Предлагам ви тази седмица рецепта за по-здравословен начин на приготване на крокети, които не пържим, а печем на фурна. По принцип крокет (от френски croquette)…
Хумус
Нахутът се отглежда на много места по света с достатъчно топъл климат, най-вече в Индия, Австралия, Пакистан, Турция, Мианмар, Етиопия и Иран. Зърната на отглеждания…
Бързи брускети
Изобилието на брускети е огромно, защото са многобройни и вариантите за гарнирането им. Но все пак има някои основни неща, които биха могли да се…
Пълнени картофи
Когато нямате идея какво да приготвите за обяд или вечеря, а и не ви се занимава с дълго и продължително готвене… На помощ идват вкусните…
Аламинут с кус-кус
Знаете ли каква е разликата между "кускус" и "кус-кус"? "Кускусът" представлява малки тестени сушени зрънца, които се варят и се ядат като юфка. Тези малки…
Букет от картофи на фурна
Тази седмица в "Нещата, които сътворих" ще ви изненадам приятно с картофи на фурна, но направени отново по израелска рецепта. Напоследък съм се отдала на…
Картофени пантофки
Рецептата за "Картофени пантофки" идва от Апенините. Казано с други думи това е една много приятна рецепта с италиански привкус. Опитайте и споделете! Рецептата е…
Печен карфиол в чесново масло
Рецептата, която ви представям днес, е от онези, в които се "влюбвам" от пръв прочит. :) Да, тя е от любимото ми списание и още…
Разядка с крема сирене
Крема сиренето се определя като вид меко бяло сирене, с поне 33% масленост и не повече от 55% водно съдържание. Корените му могат да се…
Печени кестени във фурна
"Започнат ли да падат листата, из въздуха се вдигат най-различни вкусни аромати – печени чушки, компоти от дюли, печени кестени, тиква, варена царевица… Мили бабки…
Класическо домашно кьопоолу
Тази седмица съм на патладжанена вълна и в рубриката "Вкусни изкушения" ще ви покажа рецепта за ароматно и вкусно кьопоолу. Традиционно кьопоолу се приготвя от…
Картофени тарталетки с пилешки гърди
Тази седмица в "Нещата, които сътворих" ще ви представя едно оригинално и вкусно ястие - картофени тарталетки с пилешки гърди! Какво представляват тарталетките? За тези,…
Домашно козе сирене
Днес в рубриката "Вкусни изкушения" искам да ви изкуша с домашно сиренце. :) Приготвянето на това сирене при мен си беше цял ритуал, може да…
