Здравейте. 🙂 Предлагам бърза и лесна рецепта за пикантни пресни картофки в масло. Приготвят се лесно и ухаят чудесно. Опитайте и вие, наистина са чудесни и лесни.
Четете всяка неделя “Светът на кухнята“
Пикантни пресни картофки в масло
Необходими продукти:
- 1 кг картофи (пресни)
- 1 ч.л. чесън (на прах)
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. риган (стрит)
- 1 ч.л. сол
- черен пипер (на вкус)
- 1/2 ч.л. лют пипер
- 1 ч.л. чили
- 60 г масло
- няколко стръка копър (пресен)
Начин на приготвяне:
Картофите се почистват от люспичките, измиват се и се нарязват.
В купа се смесват чесънът на прах, червеният пипер, риганът, солта, черният пипер, чилито, копърът и се разбъркват.
Картофите се запържват в маслото или се запичат и след това поръсват с микса от подправки. Разбъркват се и се поднасят топли, гарнирани със сос по избор.
Добър апетит!
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
