Днес ви предлагам един страхотен и здравословен вариант на пържените картофи. Обещавам, че по вкус не отстъпват на оригинала – вкусни и хрупкави с бонус – без досадно пържене. 🙂
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Печени бланширани картофи
Необходими продукти:
- 500 г картофи (бланширани)
- зехтин
- сол
- подправки (по избор)
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 200 градуса. Тавата на фурната (или друга голяма тава) се застила с хартия за печене. Върху нея се изсипват бланшираните картофи. Овкусяват се със сол, зехтин и подправки по избор. Разбъркват се добре и се пекат до получаване на апетитен загар.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
