Днес, без да се задържаме много в кухнята, ще си приготвим интересна и много вкусна разядка с руски привкус. Налейте чаша от любимото си вино и отделете заслужените моменти на семейството си. Добър апетит! 🙂
Пастет с червен хайвер по руска рецепта
Необходими продукти:
- 2 бр. яйца
- 4 с.л. копър
- 1 с.л. хайвер (червен)
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- 4 с.л. заквасена сметана
- 1/2 ч.л. горчица
- 4 филии хляб (типов)
Начин на приготвяне:
Сваряваме яйцата. Обелваме ги. Добре е да са твърдо сварени. Нарязваме ги на малки парченца. Ако желаете може да ги настържете, също става добре.
Слагаме нарязаните на дребно яйца в купа. Добавяме 1/2 ч.л. горчица. Прибавяме 4 с.л. заквасена сметана и 4 с.л. руски червен хайвер.
Измиваме копъра и го нарязваме на много ситно. Нужна ни е 1 с.л. нарязан копър. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Объркваме всичко добре.
Нарязваме 4 филии типов хляб на по 4 парчета. Ако имате руски хляб още по-добре. Върху всяко малко парченце хляб нанасяме от пастета. Редим в чиния.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
