В първия ден на последния месец на годината „Светът на кухнята“ ни предлага да си направим прекрасно предястие от сирена и пармезан за разкош. Вкусотия! Добър апетит! 🙂
Четете всеки вторник „Светът на кухнята“
Панирани сиренца с пармезан
Необходими продукти:
- 300 г сирене
- 150 г крема сирене
- 2 бр. яйца (разбити)
- 2 с.л. брашно
- 3 с.л. галета
- 2 с.л. пармезан (настърган)
- олио (за пържене)
Начин на приготвяне:
В купа настържете сиренето и прибавете кремата. Разбъркайте до еднородност. От сместа оформете топчета, големи колкото орех, и потопете всяко в яйца.
След тях оваляйте в брашно, отново потопете в яйца и завършете с галета+пармезан.
Изпържете в сгорещена мазнина или застелете тава с хартия за печене и запечете на 200 градуса за 10-15 минути. Поднесете със сладко. Добър апетит!
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
