Катък с калинки
Тази седмица приготвяме домашен катък. Катък или крукмач (крокмач, куртмач, катмач) е млечен продукт със солено-кисел вкус. Думата е от турски произход, означава "добавка". Названието…
Хапки със сьомга
Сайтът © Вкуси ме | Когато вкусът е преди всичко и Издателство “Сиела” предизвикват кулинарните ви умения и ви канят да се включите в конкурса…
Картофена крем супа с топено сирене
Нежна и лека, тази крем супа е идеална за вечерите, когато ви се иска нещо вкусно и бързо за приготвяне. Икономична и засищаща, а най-хубавото…
Хапки от сирене Едам(ер)
Едамер (на нидерландски: Edammer) известно и като Едам е вид холандско сирене, произведено от краве мляко. Едамер получава наименованието си по името на пристанищния град…
Здравословни пингвини
Здравейте, изпращам Ви рецепта и снимки за играта "Мисия мама". На снимките е дъщеря ми Сиана (9 години), която обожава да приготвя разни вкусни неща.…
Крем супа от тиквички с пушена риба
С настъпването на пролетта всеки иска да изглежда добре, да се храни по-леко и здравословно. Днес приготвяме една крем супа, чудесна за тази цел. Това…
Крем супа от червена леща
Въпреки че у нас по-популярна е кафявата леща, в световен мащаб червената е най-често отглежданата. Първо бива култивирана в Турция и Сирия преди около 7000…
Чолбур
Чолбур е традиционна българска супа, която всеки може да направи. Рецептата е бърза и лесна, приготвянето ѝ отнема не повече от 15-20 минути и най-важното…
Сурова супа от зелени ябълки и целина
Ябълките и по-конкретно зелените ябълки могат съществено да помогнат за поддържането на добро здраве. Зелените ябълки са любим плод на много хора. Самото ѝ име…
Супа с праз и ориз
Празът е една от кулинарните емблеми на зимата. Този типично български зеленчук е неизменна част от безброй традиционни родни рецепти и точно това го превръща…
Куркудена чорба
Това е една наистина разкошна зимна супа! Има много варианти за приготвянето ѝ според различните региони и това кой как я знае. Върнах се години…
Салата със спагети
Рецептата е странна и в интерес на истината е доста импровизирана. Идеята ми дойде от азиатската кухня, където правят салати с нудълс, а аз ги…
Шкембе чорба за 5 минути от Готвачковците
Готвачковците пак са тук! Слав и синовете му Никола и Борис тази седмица запретват ръкави, за да приготвят емблематичната за страната ни шкембе чорба. Тримата…
Необикновена картофена салата
Майонезата е продукт, получен от разбиването на яйчни жълтъци и добавяне на растителна мазнина, сол и оцет. Майонезата е основна съставка на сандвичите и салатите,…
Пъстра салата с риба тон
Името "туна" или "тон" се отнася за няколко океански вида риби от семейство Скумриеви риби. Повечето видове са от рода Тунци. Подобно на далечните си…
