Постна разядка с нахут
Нахутът е вкусно бобово растение, известно у нас и като леблебия или сланутък. През хилядолетията и вековете нахутът пуска дълбоки корени в кулинарията на различни…
Крем супа с печен чесън
Наскоро посетих Словакия. Интересна ми беше една типична тяхна супа с печен чесън. Той беше в повече, но пък ароматът - божествен. Направих у дома…
Люти чушки
Днес ще ви приготвя едни люти чушлета. Страхотно предястие и спътник за вашата ракия. ;) Начин на приготвяне:Зелените, червените и лютите чушки се измиват добре.…
Крем супа с броколи и тиквичка
В сезона на пъстро-кафеникавата есен, днес ще ви предложа нестандартно зелено изкушение. Една типично есенна, топла, ароматна крем супа, а основната съставка е броколи с…
Супа с манатарки
С настъпването на по-студените дни, на всекиму се приисква да хапне топла супа. След последните дъждове и отминали топли дни, някои от вас вероятно са…
Домашно крема сирене
Още от дете обичам крема сирене. Баба ми мажеше на филийка, а отгоре домашно сладко - просто фантазия! Вкусовите ми предпочитания от детството се поизмениха,…
Салата „Здраве“
Какво ще кажете да съберем малко витамини за предстоящите студени дни? Днес съм ви приготвила една свежа, пъстра и здравословна салата за есенните дни. Начин…
Чеснова крем супа с бяло вино и кашкавал
Вкусна, полезна, лесна и интересна! Това са асоциациите за супичката, която ви предлагам днес. Паничка здраве, която ще си сърбате с голям кеф и апетит!…
Супа с овесени ядки и сирене
И детето каза: "мамо, искам супа със сиренце!". Ама мама никога не е готвила супа със сиренце! Явно в градината им готвят такава супа, но…
Вкусна супа минестроне
Посрещаме есента с една вкусна, много вкусна италианска супа. А какво по-хубаво от италианския вкус в един истински красив, цветен сезон. Супата се приготвя от…
Песто с босилек, мента и бадеми
Отглеждайки сами подправки вкъщи, било то в градина или на балкона в саксия, винаги имаме под ръка китка свежест, която да допълни ястията ни. Не…
Печени бланширани картофи
Днес ви предлагам един страхотен и здравословен вариант на пържените картофи. Обещавам, че по вкус не отстъпват на оригинала - вкусни и хрупкави с бонус…
Крем супа от царевица
Ако свързваме всеки сезон с даден плод или зеленчук, то лятото определено е тиквички, дини и пъпеши и огромното изобилие на рецепти точно с тези…
Крем супа от печени червени чушки
В сезона на лютениците и другите зимнини, когато сме заобиколени от прекрасни чушки и домати, български и наистина вкусни, реших да направя нещо различно с…
Салата айсберг с ленти омлет и чери домати
Тази седмица ще ви предложа една засищаща, вкусна и интересна салата. Това нетрадиционно предложение е един нов поглед върху неочаквано добрите кулинарни изкушения. Четете внимателно…
