Зелена салата със сладко от люти чушки
Прочутото сладко от люти чушки на Ирина Андреева Jolie отдавна гъделичка любопитството ми, но едва наскоро се реших да го опитам. Естествено реакцията ми беше…
Домашен костен телешки бульон
Вече говорихме за ползите от качествения бульон. Опитайте да си направите такъв и със сигурност никога повече няма да използвате бульон на кубчета. Хубавото му…
Пълнени гъби със синьо сирене
Като страстен любител на гъбите, в хладилника ми почти винаги има една тарелка печурки и често присъстват в менюто ми. Днес ви ги представям, пълнени…
Картофени хапки с паста Патафри
Приятни пухкави глезотийки ни предлага "Светът на кухнята" да си направим в почивния ден. Да грабваме тиганите и да започваме да готвим. :) Картофите се…
Крем супа от броколи с пармезан и соев сос
В този сезон топла супичка винаги се посреща с радост! Тази, която сервирам днес, е с деликатен вкус, нежна структура, пълна с вкусове и аромати,…
Градинарска зеленчукова супа
Няма по-хубаво в студен зимен ден да се сгрееш с гореща домашна супа. А супата, която ви предлагам да опитате днес е изключително подходяща. Много…
Телешко варено
Телешкият бульон е изключително полезен за здрави кости и зъби, срещу настинка, спомага също и доброто храносмилане. Това е така, защото костният бульон съдържа високи…
Панирани кашкавалчета с паста Патафри
Изкушение от "Светът на кухнята", което не е никак за изпускане, особено ако сте почитатели на кашкавала. Най-важната тактика тук е от "замръзнало студено" да…
Салата със сезонни цитруси
Днес ви предлагам една салата със сезонни цитруси, синьо сирене и много интересен дресинг, който ни връща спомена за безгрижните летни дни. Точни количества на…
Крем супа от праз лук и картофи
Няма по-вкусно и полезно нещо в студеното време от купичка гореща супа! Тази е една от любимите ми крем супички. :) Рецептата е много лесна,…
Хумус
Хумусът е една чудесна разядка от арабската кухня. Много вкусен и ужасно бърз за приготвяне. Този път заложих на рецептата на моя любим кулинар Джейми…
Агнешка супа по селски
Днес в рубриката "Вкусни изкушения" искам да ви предложа рецепта за топла апетитна супа с агнешко. През зимата агнешкото месо трудно се намира, но в…
Макаронена салата с риба тон и авокадо
В сезона на питателните и засищащи ястия ви предлагам лесна и много вкусна салата с майонезен сос и паста. Ако се изкушите да си приготвите…
Салата с кускус
През дългите декемврийски, а и идващите януарски празници, човек се изчерпва откъм идеи с какво да изненада гостите си. Предлагам идея за лека салата или…
Рошави топчета с шунка и яйце
Само ден преди да започнем да подготвяме новогодишната трапеза "Светът на кухнята" ни дава идея за много вкусна разядка. Начинът ѝ на оформяне предразполага към…
