Ранната история на макароните е тясно свързана със Сицилия. Не се знае дали е възможно те да са били измислени там, но е известно, че с тях са се хранели основно привилегированите аристократи и еврейското население. Към 1597 г. пастата била разделена на изсушена и прясна, а едва към края на XVIII в. с макарони са започнали да се хранят и обикновените хора в Италия.
Необходими продукти:
250 г спираловидни макарони
1 кренвирш
2 кисели краставички
100 г маслини
1-2 печени чушки
100 г царевица
1 майонеза
чесън по желание
малко кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне:
Макароните се сваряват, като се внимава да не се преварят. Краставичките, маслините, чушките и кренвиршът се нарязват на дребно. Всичко се смесва, добавя се царевицата и се обърква с майонезата. Салатата се поръсва отгоре с настърган кашкавал.
Автор: Соня Шопова
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
