Тази рецепта със сигурност е позната на тези от нас, които предпочитат да заменят шкембето в супата с гъби. Затова, сега в „Готви, снимай и спечели“ отделяме специално внимание на фалшивата шкембе чорба. Ето как да си я приготвим.
Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“
Начин на приготвяне:
Измиваме и нарязваме гъбите. След това ги сваряваме за около 15 минути. Към тях добавяме прясното мляко и малко вода, ако прецените, че е гъсто. Темперирайте млякото, за да не се пресече.
След това си правим запръжка от маслото, брашното и червения пипер. Изсипваме я в тенджерата. Сервираме с добре познатите ни лют червен пипер и оцет с чесън. Добър апетит!
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…