Кюфтета от нахут
След няколко неуспешни опита да направя печен фалафел, реших да се откажа от тази кауза, но не и от нахута. И когато махнат ограничаващите ме…
Постни лозови сарми
Нека отделим малко повече време, за да се зарадваме с тази вкусотия на вечеря. Да, изисква се търпение и майсторство, но пък резултатът си заслужава...…
Пълнени чушки с булгур и гъби
Рецептите, посветени на Коледните пости, продължават с тези пълнени чушки с богата плънка. Може да замените булгура с киноа или ориз, но може да опитате…
Спанак с ориз
Дали заради факта, че всички продукти ми бяха домашни, но тази така простичка гозба се получи невероятно вкусно. Сушената чубрица ми я донесоха от село…
Веган тортили с чеснов сос
Ако в последно време се чудите какво да хапнете за обяд или вечеря, защото времето ви притиска, тук сме, за да ви помогнем. Днес нашият…
Ризото с императорски ориз
Императорският ориз, наричан още черен ориз в древен Китай, е бил забранен за консумация от обикновените хора, тъй като се е считало, че е можел…
Гнезда от тиквички
В сезона на тиквичките ви предлагам да опитате един интересен начин за приготвянето им. Крайният резултат е доста атрактивен, приготвят се много бързо, с малко…
Шакшука
Шакшуката е бързо ястие, подходящо за забързаното ни ежедневие, което също така е много вкусно. И как няма! Вкусен и богат доматен сос и цели…
Печена рикота със спанак
Летните и забързани дни не предразполагат към готвене с часове и постигане на кулинарни шедьоври. Но това не означава, че за кратко време не можем…
Имамбаялдъ
Имамбаялдъ е постно ястие с патладжани, което се приготвя навсякъде на Балканите, но има турски произход. Днес "Кулинарно пътешествие" ни отвежда на юг с топъл вятър…
Яхния със счукан боб, коприва и горски гъби
Здравейте! Казвам се Силвия Лилова от Троян. За нашия край са характерни различни ястия, най-вече такива със сушени сини сливи. Но тези ястия се готвят…
Запеканка с пресни картофи и спанак
Сега му е времето на спанака. Свеж, пълен със здраве и много полезен. Ще си го приготвим по прекрасната рецепта на "Подправено с любов". Опитайте…
Огретен с тиквички, моцарела и заквасена сметана
Здравейте, приятели на "Подправено с любов". Днес съм ви приготвила бърз огретен за заети хора. Тук няма дълго суетене пред печката. Получава се леко и…
Постен зелник с тесто от елда
Ако обичате елда, днешната рецепта за постен зелник с тесто от елда определено ще ви хареса. Тук вкусът ѝ се усеща силно и няма как…