Тиквените кюфтенца на Гордън Рамзи
"Вкусни изкушения" днес са с интересна и много вкусна рецепта. Имам няколко любими готвачи и един от тях е Гордън Рамзи. Очарователен, пълен с идеи,…
Суфле от тиквички
Ако царевицата е кралицата на полето, а доматът – кралят на градините, то тогава тиквичката е "сивият" кардинал. Неярката окраска и слабо изразеният вкус често…
Пълнени тиквички с яйца и сирене
Зеленчуковите пазари вече са засипани с тиквички в най-различен вид – малки, големи, зелени, жълти... Хубавото на тиквичките е, че са изключително нискокалорична храна и…
Картофки с розмарин
В сезона на пресните картофи, на вашето внимание предлагам свежа рецепта за картофки с розмарин. Опитайте и споделете мнение. :) Начин на приготвяне:Картофите се нарязват,…
Картофен накип с подправки
Картофеният накип е традиционно българско ястие, което се приготвя изключително бързо и лесно. Поднася се със заливка от кисело мляко и салата по избор. Да…
Пролетно руло „Ина“
Левурдата (Allium ursinum L.), наричана още мечи лук, див чесън и див лук е многогодишно луковично растение. Расте из сенчестите широколистни гори докъм 1200 м…
Уникални картофки във фолио
Днешната рецепта в рубриката ми ще е за уникални печени картофки във фолио. Препоръчвам ви ги горещо, може да ги приготвите във фурна или на…
Коприва с ориз и биволско сирене на фурна
Копривата е изключително ценна храна. По съдържание на желязо тя гони върховете на класациите. Структурата на желязната решетка е много близо до естествената решетка на…
Ризото с артишок
Днес се спрях на нещо много интересно, семпло и вкусно. А главният герой е артишокът. Италианците използват този зеленчук ежедневно, но при нас той все…
Зрял фасул с кисело зеле в гърне
Тези дни ни предстоят едни от най-хубавите празници в годината. Днес ви представям рецепта, подходяща за постното меню на Бъдни вечер. Както традицията повелява, храната…
Постни сарми от прясно зеле с жито и сушени домати
Само като си помисля за сармички и се облизвам. Много ги обичам! Те могат да са с най-различни плънки и листни обвивки - зелеви, лозови,…
Пълнени зеленчукови картофки
Едно вкусно предложение за леко, безмесно ястие. В основата му са картофите. Картофът произлиза от Южна Америка, вероятно от района, заеман от днешните Перу, Боливия…
Огретен от тиквички
Огретен (гратен, гретен) е всяко ястие, залято или покрито отгоре със сирене (мляко или сметана) или галета, смесени с бучки масло и приготвено във фурна…
Пълнени тиквени цветове с пикантно сирене
Идеята за тази вкусотия видях в едно от предаванията на всеобщия любимец Джейми Оливър. Никога не бях опитвала цветове от тиквички и ми се стори…
Пикантни картофки във фолио
Вече сме в сезона на хубавите пресни картофи, които може да се приготвят по безброй начини. Задушени обаче са истинска класика. Днес ви предлагам интересен…
