Днес ще ви покажа как приготвям моето шпиковано свинско бутче. Неговото месо става изключително вкусно, крехко и сочно. Насладете му се!
Четете всеки вторник „В кухнята на Vivianli“
Шпиковано свинско бутче
Необходими продукти:
- 2 кг свински бут (цял)
- 2 бр. моркови
- 2 глави чесън
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. кимион
- ч ч.л. червен пипер
- 2 ч.ч. червено вино
Начин на приготвяне:
Техниката по приготвянето му никак не е сложна. Вижте как във видеото по-долу.
Още рецепти на Ивелина може да откриете в YouTube канала ѝ Vivianli
Ивелина е финансист, магистър по икономика, но и изключително творческа личност – пише стихове, ръчно изработва различни сувенири, обича да снима и да готви за удоволствие. Пада си по импровизациите в кухнята и прави всичко с много желание и любов.
