Акула котлет с бяло вино
В месото от акула се откриват важни пълноценни белтъци с балансиран аминокиселинен състав и висока усвояемост. Това месо притежава богат комплекс от минерални вещества. Редица…
Филе от пъстърва с картофки и свежи подправки
С настъпването на пролетта ми се ще да направя нещо по-леко, отговарящо на сезона. Ето защо, днес ви представям една рецепта с филе от риба,…
Риба плакия на фурна плакия
Диетолозите препоръчват консумацията на риба поне два пъти седмично. Предлагам ви идея за разнообразяване на рибното меню. Може да приготвите това ястие с различни видве…
Пълнена кохо сьомга със зеленчуци и орехи
Ако сте любители на рибата, тази рецепта гарантирано ще ви хареса - бърза и много вкусна. Кохо сьомгата съдържа два пъти повече полезни омега мазнини…
Скариди в червен сос
Този път "Светът на кухнята" ни прави изненада с бързо морско изкушение. Любителите на тази кухня ще останат доволни от леката рецепта. Добър апетит! :)…
Пържен шаран за Никулден
Идва Никулден, затова днес в "Светът на кухнята" ви предлагам лесна и традиционна за празника риба. Не забравяйте, че люспите на никулденския шаран носят късмет…
Филе от ципура с магданозено песто и горчичен сос
Ципурата е типична средиземноморска риба. Тя се среща в Средиземно море и доста по-рядко в Черно море. Ципурата и лавракът от гледна точка на хранителната…
Пъстърва в лозови листа
Лято. Жега. Хапва ни се нещо леко, но пък и вкусно. Като риба, например. Ако сте от хората, които обичат пъстърва – тази рецепта е…
Миди с доматен сос
В мидите има завидни нива на витамини от групата В (В1, В2, В12) и С. Богати са на фосфор, калций, желязо, мед, манган, йод, кобалт…
Морска наслада с пипала от калмари
Рецептата днес в рубриката "Вкусни изкушения" ще бъде с дъх на море. Обичам морските ястия, но честно казано, заради тежката им миризма, отделяща се по…
Пъстърва с доматена салса на фурна
Рибата винаги е добре дошла на трапезата ни - богата на минерални вещества и чудесна храна, която пази сърцето и мозъка. Рецептата, която ви предлагам…
Пикантни скариди с чесън на тиган
Температурите се покачват значително и усещането за лято е все по-силно. Плановете за море започват още отсега и морският бриз сякаш гали косите ни. Тази…
Октопод на скара
Следващата рецепта от конкурса е за меню с октопод. Има малка вероятност някои от нас да не са го приготвяли изобщо, но както при всичко,…
Пъстърва на скара във фолио
Здравейте! Ето моята любима рецепта за риба на скара във фолио. :) Рецептата е от конкурса "Ястия с риба и морски дарове" Начин на приготвяне:Рибата…
Котлети от сьомга на тиган
Сомгата безспорно е една от най-полезните риби. Богата е на витамин D, както и на омега-3 мастни киселини. Сьомгата съдържа много полезни и нужни на…
