През лятото ни се хапват по-леки храни, затова днес ви представяме една вкусна алтернатива на традиционната пица с блат от тиквички.
Четете всеки вторник „В кухнята на Vivianli“
Пица от тиквички
Необходими продукти:
За блата:
- 1.2 кг тиквички
- 1/2 връзка копър
- 1 глава чесън
- 3 бр. яйца
- 100 г сирене (с подправки)
- 100 г брашно
- 8 с.л. зехтин
За гарниране:
- 2 бр. домати
- 2 глави лук (червен)
- 2 бр. червена чушка
- 1 с.л. риган (сух)
- 120 г моцарела
Начин на приготвяне:
Подробно е показан във видеото. Желая ви добър апетит!
Още рецепти на Ивелина може да откриете в YouTube канала ѝ Vivianli
Ивелина е финансист, магистър по икономика, но и изключително творческа личност – пише стихове, ръчно изработва различни сувенири, обича да снима и да готви за удоволствие. Пада си по импровизациите в кухнята и прави всичко с много желание и любов.
