Вероятно има много начини да си направим вкусни печени картофи, но днес рецептата от конкурса „Готви, снимай и спечели“ е за изкушението от Швеция – hasselback. Лесно и много приятно.
Щом ще приготвяме нещо толкова обикновено като картофи, при това само с масло, чесън и свежи подправки, то вложете цялото си внимание, грижа и любов, за да имате в крайна сметка един истински ШЕДЬОВЪР! 😉
Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“
Печени Hasselback картофи с чесън
Необходими продукти:
- 5 бр. картофи (едри, пресни)
- 1 стрък пресен чесън (заедно с листата)
- копър
- магданоз
- 90 г масло
- морска сол
Начин на приготвяне:
Изберете 5 хубави, еднакви и големи пресни картофа. Нарежете ги старателно на резенчета, без да прорязвате изцяло.
Разтопете маслото и го разбъркайте със счуканият чесън и наситнените копър и магданоз. Посолете добре картофите.
Със силиконова четка намажете добре, като разтворите и не пропускате нито едно от колелцата. Подредете в чугунена тавичка и печете до златисто-кафяво.
Сервирайте горещи, полети с отцедилото се масло и поръсени със свежи копър, магданоз и зелен чесън. Няма начин да не блеснете с такова произведение. 😉
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
