Нещо бързичко ще си направим и днес. Продуктите са само пет, а времето за приготвяне ще ни стигне, за да охладим виното. „Светът на кухнята“ панира дробчета и ние няма да оставим тази идея незабелязана. Наздраве! 🙂
Четете всяка неделя “Светът на кухнята“
Панирани пилешки дробчета
Необходими продукти:
- 500 г пилешки дробчета
- 3 бр. яйца
- брашно (за овалване)
- сол (на вкус)
- олио (за пържене)
Начин на приготвяне:
Дробчетата се почистват и измиват добре. След което може да се сварят леко в подсолена вода, може и да се панират направо сурови. Потапят се в разбитите със сол яйца, след което се овалват в брашното и отново се потапят в яйцето. Пържат се в силно сгорещено олио.
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
