Пъстърва с орехи, босилек и сотирани тиквички
Сотирането е вид техника в процеса на готвене. Отличителното при тази техника е, че се готви с много малко количество мазнина, но при високи температури.…
Свинско филе върху канапе от картофи
Тази седмица в “Обичам те, храна!” ще ви представя една много вкусна и лесна рецепта, която със сигурност ще накара вашите близки да се усмихнат.…
Тиквените кюфтенца на Гордън Рамзи
"Вкусни изкушения" днес са с интересна и много вкусна рецепта. Имам няколко любими готвачи и един от тях е Гордън Рамзи. Очарователен, пълен с идеи,…
Грилован котлет от сьомга със сос Холандез
Сос Холандез (Hollandaise sauce) е класическа френска емулсия на основата на жълтъци, краве масло и лимонов сок. Той е задължителен за яйца Бенедикт и отлично…
Специалитет по китайски
Азиатската кухня винаги много се е харесвала от мен и моето семейство. Неведнъж сме посещавали китайски ресторанти или сме поръчвали храна за вкъщи и сме…
Телешко с картофи
Тази седмица ще ви представя рецепта за телешко месо, приготвено в уред за бавно готвене (Slowcooker). Този уред представлява масивен керамичен съд, поставен в алуминиев…
Пиле с ориз на фурна
Тази седмица в "Нещата, които сътворих" ще ви представя как се приготвя в моята кухня пиле с ориз на фурна. Ще останете приятно изненадани! Използвам…
Суфле от тиквички
Ако царевицата е кралицата на полето, а доматът – кралят на градините, то тогава тиквичката е "сивият" кардинал. Неярката окраска и слабо изразеният вкус често…
Свински джолан
Навярно повечето от нас залагат на свинското месо от врат или котлет, за да приготвят вкусно основно ястие за своето семейство. Всеки има своите предпочитания…
Пилешки дробчета с лук
Тази седмица в "Нещата, които сътворих" ще ви представя моята интерпретация за приготвяне на пилешки дробчета с лук. Получават се много приятни и без натрапчив…
Пилешки бомбички
В летните горещини, малко рецепти могат да ме изкушат да включа фурната. Но тези пилешки бомбички са просто неустоими. Съжалявам, че не успях да ги…
Пилешки шницели на фурна
Тази седмица в "Нещата, които сътворих" ще ви представя Пилешки шницели на фурна. Приготвят се бързо и заместват едно хранене. Получават се много вкусни и…
Пилешки крилца по китайски
Изключително интересна и необичайна комбинация – пилешки крилца с пепси и соев сос. Но, ако сте почитател на китайската кухня или просто сте в авантюристично…
Печени картофени кюфтенца с риба тон
В летните жеги едно от най-блажените питиета е бирата. Студена и пенлива, утолява жаждата и успокоява нервите. :) Но бира без мезе не върви! Днешното…
Чахохбили (пиле по грузински)
Днес искам да ви представя една рецепта от грузинската национална кухня, която е изключително вкусна и ароматна. Чахохбили е домашна яхния с пилешко месо, най-често…
