Телешко с бамбук и фъстъци
Бамбукът е вечнозелено растение, което намира широко приложение в кулинарията. Слага се като съставка при приготвянето на ястия с риба, месо и зеленчукови ястия. Семената…
„Бьоф Строганов“ от Ани
Всички сме чували за "Бьоф Строганов", ястие което най-общо казано представлява крехко телешко месо със сос на основата на сметана и гъби. В Бразилия например,…
Телешко с картофи в гювеч
Телешкото месо присъства в различните европейски кухни още от древни времена. То често е във форма на котлети като италианските котолета или знаменитото австрийско ястие…
Филе от говеждо месо с пюре от артишок
Говеждото месо е известно като храна още от незапомнени времена. Римляните, германците и картагенците са отглеждали рогат добитък и са го използвали възможно най-рационално -…
Аржентински гулаш Пучеро
Аржентинската кухня е повлияна от кулинарните традиции на Испания, Италия, Германия, Франция и други европейски страни. Тя е пъстра смес от национални традиции и многобройни…
Домашен турски дюнер кебап
Всички, които са ходили в Истанбул или са били на почивка в турските морски курорти, със сигурност познават аромата на оригиналния дюнер кебап - бялата…
