Вкусен обяд или вечеря очаква всеки, който реши да приготви тези апетитни кюфтенца по цариградски.
Четете всеки вторник „В кухнята на Vivianli“
Кюфтенца по цариградски с картофено пюре
Необходими продукти:
За кюфтенцата:
- 1 кг кайма (смес)
- 2 бр. яйца
- 1 глава лук
- 1/2 връзка магданоз
- 2 филийки хляб
- 12 с.л. брашно
- 150 мл олио
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. чубрица
За пюрето:
- 400 мл прясно мляко
- 40 г масло
- 1 кг картофи
Начин на приготвяне:
Показан е стъпка по стъпка във видеото. Хич не се чудете, а си ги пригответе! Добър апетит!
Още рецепти на Ивелина може да откриете в YouTube канала ѝ Vivianli
Ивелина е финансист, магистър по икономика, но и изключително творческа личност – пише стихове, ръчно изработва различни сувенири, обича да снима и да готви за удоволствие. Пада си по импровизациите в кухнята и прави всичко с много желание и любов.
