Готвенето носи щастие, а когато го правим за децата е несравнимо. Представяте ли си светлината в детските очи? 😉 Ето много подходяща рецепта за целта. В „Готви, снимай и спечели“ приготвяме къпкейк от тиквички. Да ви е сладко! 🙂
Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“
Къпкейк от тиквички с млечен сос
Необходими продукти:
- 1 бр. тиквички
- 3 бр. яйца
- 50 г сирене
- 50 г кашкавал
- черен пипер (на вкус)
За млечния сос:
- кисело мляко
- майонеза
- чесън (на прах)
- копър
Начин на приготвяне:
Разрязваме тиквичката по дължина на две. След това на полумесеци. Посоляваме и оставяме за 20 минути. Отцеждаме ги.
Разбиваме яйцата и добавяме настърганите кашкавал и сирене. Подправяме с черен пипер на вкус.
Намазваме добре с олио форма за мъфини. Слагаме по една супена лъжица от яйчената смес. След това редим резенчетата от тиквичката. Започваме отвън навътре. Целта ни е да се получи цвете. Притискаме леко надолу.
Печем на 180 градуса без вентилатор за около 15 минути. Вадим ги от формичките, когато са леко поизстинали. Поднасяме с млечен сос с копър. Него приготвяме от кисело мляко, майонеза, чесън на прах и копър. За децата можете да отмиете много добре солта от тиквичките и сместа да приготвите само от яйце.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
