По традиция в сряда „Вкусноландия“ ни прави изненада с нещо приятно и лесно за приготвяне. Днес ни предлага да си направим вкусно гнездо от кайма. Продуктите не са много, но са напълно достатъчни, за да се получи една прекрасна вечеря. Добър апетит и наздраве! 🙂
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Гнездо от кайма
Необходими продукти:
- 450 г кайма
- 3 бр. яйца
- 80 г кашкавал
- 50 г шунка
- 1/2 връзка магданоз (пресен)
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- чубрица
Начин на приготвяне:
Омесваме каймата с подправките и нарязания на ситно магданоз. Оформяме гнезда от каймата и печем в намазан с мазнина съд за около 10-15 минути. Изваждаме и в „гнездото“ слагаме нарязаните на кубчета шунка и кашкавал. Чукваме по едно яйце във всяко гнездо, поръсваме отново с подправки и печем до готовност.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
