Тази рецепта ще ви покаже как лесно да приготвите такоси с богати аромати и свежи съставки. Съчетавайки месо, зеленчуци и ароматни подправки, ще създадете ястие, което ще се хареса на цялото семейство. А домашният такос е перфектен начин да внесем мексикански вкус в нашата кухня. Готови ли сте да започнете вашето кулинарно пътешествие?
Домашен такос
Необходими продукти:
- такос питки (готови)
- 200 г кашкавал
- 200 г гъби (по желание)
- 200 г доматено пюре
- 200 г шунка
- 200 г царевица (сладка, по желание)
Начин на приготвяне:
Всяка такос питка я намазваме, с помощта на лъжица, с доматеното пюре. Нарязваме шунката на купчета и я добавяме. Гъбите нарязваме на филийки и също слагаме отгоре, като количеството зависи от дълбочината на такоса. Прибавяме сладката царевица (1 ч.л. на такос). Най-отгоре добавяме кашкавала (по желание – на кубчета, настърган или нарязан). Нашите такос питки са готови!
Най-важната част е увиването им в алуминиево фолио. Отрязваме парче фолио, толкова голямо, че да можем да завием такоса поне два пъти (около 40-50 см). Завиваме всеки такос поотделно и ги нареждаме в тавичка за печене. Печем на загрята фурна около 20 минути (в зависимост от продуктите). Добър апетит!
* Продуктите за такоса са примерни, може да ги смените пожелание.
Филолог и учител по призвание, а в свободното си време – истински фен на танцовото изкуство. Това е Радостина, радостна и даряваща радост на околните! Може да я откриете из живописната Родопа, където „презарежда батериите“ и се диви на автентичната българска красота.
