Невероятно вкусно, само с четири съставки. Напълно подходящо за сезона с пълно изобилие от продукти около нас. За да го приготвим, са ни необходими блендер и…
Лесно динено веган смути
Рада МанчеваНеобходими продукти:
- 2 ч.ч. диня (безсеменна, нарязана на кубчета)
- 1 ч.ч. ягоди (нарязани, замразени)
- сок от лайм (от един лайм)
- ¼ ч.ч. кокосово мляко (неподсладено)
- 2-3 кубчета лед (по желание)
Начин на приготвяне:
Пускате кубчетата диня в блендера и смилате до получаване на свежа хомогенна смес. Добавяте нарязани замразени ягоди, за да сгъстите смутито и да заприлича по консистенция на млечен шейк. Ягодите внасят допълнителна сладост, без обаче да притъпяват аромата на динята.
Като прибавите и прясно изцеден сок от лайм, ще балансирате вкуса, за да не стане смутито твърде сладко. А финалният щрих от кокосово мляко трансформира напитката в кремообразно и вкусно блаженство.
За вечерните моменти, може да го блендирате с розе или ром, според индивидуалните предпочитания.
Европейско кино, фотография и Рей Бредбъри. Трите любими теми на Рада. Обича да пътува, но рядко посещава едно и също място два пъти. Фен е на синия цвят и червеното вино… дори и да не е от глухарчета.