Отново обръщаме внимание на тези малки сладури. Много подходящи са за моментите, в които ни трябва да се подкрепим с нещо набързо. Да си ги приготвим. 😉 Добър апетит! 🙂
Турски мъфини
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 50 г сирене
- 1 к.ч. олио
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 к.л. сода
- 1 бр. яйца
- кашкавал (за поръсване)
- кимион (черен)
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето с киселото мляко, натрошаваме сиренето, добавяме сухите съставки и олиото.
Разсипваме във форма за мъфини с хартиени салфетки. Загряваме фурната на 180 градуса. Върху сместа във формите поръсваме черен кимион. Отделно настъргваме малко кашкавал и слагаме също върху сместа. Перчем 20 минути до зачервяване.
Името им идва, заради присъствието на черен кимион в тях, който се използва в рецепти за турски соленки. Добър апетит!
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
