Тази седмица „Експериментите на мама“ ни предизвиква с хубава рецепта за домашен сладолед. И тъй като сме в най-богатия сезон на плодове, посягаме към прасковите. Защото ги обичаме. Да ви е сладко! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Сладолед от праскови
Необходими продукти:
- 4 бр. праскови (добре узрели)
- 340 мл кондензирано мляко
- 100 г пудра захар
- 5 г желатин
- 1 саше ванилия
Начин на приготвяне:
Измиваме и обелваме прасковите. Нарязваме ги на кубчета и с помощта на пасатор ги правим на пюре.
Добавяме кондензираното мляко, захарта и ванилията. Разбъркваме добре.
В чаша със студена вода разтваряме желатина, както е описано на опаковката. Изчакваме 5-10 минути да набъбне и го добавяме към сместа. Разбъркваме добре.
Изсипваме в подходяща кутия с капак и слагаме в камерата за поне 5-6 часа.
Готови сме с този домашен и здравословен сладолед, без консерванти! 🥰 Можем да го гарнираме с каквото пожелаем – плодове, сладко, шоколад, бонбони. ❤️
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
