Ето нещо лесно и много приятно, което можем да си приготвим днес. Няма нищо сложно и носи със себе си много спомени от миналото. Прекрасен сладкиш с череши. Да ви е сладко, приятели!
Сладкиш със сладко от цели череши и пудра захар
Необходими продукти:
- ⅓ бурканче сладко (от цели череши и ром)
- ⅔ ч.ч. захар
- ½ ч.ч. олио
- 2½ ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- ⅔ ч.ч. кисело мляко
- 3 бр. яйца
- ⅓ ч.ч. заквасена сметана
- ½ пакетче канела
- пудра захар (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата в купа заедно със захарта с миксер. Прибавяме олиото. В киселото мляко слагаме содата и разбъркваме. Добавяме шупналото мляко при другите съставки. След това добавяме и заквасената сметана. Разбъркваме пак с миксера. Прибавяме брашното и разбиваме.
Най-накрая слагаме вътре и 1/2 пакетче канела и 1/3 част бурканче сладко от цели череши и ром. Сладкото е с малко сироп, слагаме с него. Разбъркваме кашата. Намазваме форма за торта с подвижно дъно с диаметър 16 см и я посипваме с брашно. Изсипваме кашата на сладкиша.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка и опичане на сладкиша. Като се опече, се напуква отгоре и придобива кафеникав цвят. Вадим сладкиша от формата и след като изстине, го режем на парчета. Поръсваме го с пудра захар.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
