Посрещнете празниците с една класическа рецепта, много вкусна и лесна за изпълнение. Реване обича всеки, а ако сте начинаещи в кухнята, това ще се превърне във ваш любим десерт за приготвяне.
Четете в петък „Вкусотийките на Jolie“
Реване
Необходими продукти:
- 4 бр. яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1.5 ч.ч брашно (с набухвател)
- 10 г ванилова захар
- 1 ч.л. кора от лимон
За сиропа:
- 1 ч.ч. захар
- 10 г ванилова захар
- 2 ч.ч. вода
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с двата вида захар. Добавете лимоновата кора и постепенно брашното. Бъркайте с лопатка, докато сместа стане гладка и хомогенна.
Намаслете средно голяма тавичка и поръсете с малко брашно. Изсипете сместа и загладете.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути. Проверете готовността с дървено шишче. Ако при пробождане излезе сухо, извадете десерта и оставете да се охлади.
Пригответе сиропа като смесите в касерола захарта и водата. Сложете на котлона и след завиране оставете за около 5 минути да покъкри.
Нарежете реването на парчета и залейте със захарния сироп. Оставете да попие течността преди да поднесете.
По желание може да декорирате всяко парче с бита сметана или натрошени ядки.
Още рецепти на Jolie може да откриете в блога ѝ „Манджичките на Jolie“
За Ирина (Jolie) кулинарията е нещо повече от любов към храната – тя е необяснима страст и удоволствие да създаваш изкуство. А резултатите са проверени и вкусни. Не винаги лесни, но гарантирано апетитни!
