Здравейте, любители на хубавата храна! За днес съм ви приготвила рецепта за плодов сладкиш. Най-лесният и вкусен сладкиш. 🙂
Обожавам вишните, затова сладкишът е с вишни, но ако не обичате киселинността на вишните, направете го с череши, кайсии, праскови.
Четете всеки понеделник „Кулинарно пътешествие“
Плодов сладкиш с вишни
Необходими продукти:
- 500 г вишни
- 120 г масло
- 150 г захар
- 150 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 2 бр. яйца
- 1 саше ванилия
- 3 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
Почистваме вишните от костилките. Към пресятото брашно добавяме солта и бакпулвера. Маслото трябва да е меко, за да може лесно да го разбиете със захарта на крем.
Към маслената смес добавяме едно по едно яйцата, разбиваме добре и смесваме със сухите съставки. Последно добавяме и киселото мляко, отново разбъркваме.
Почистените вишни посипваме с малко брашно и кафява захар. Изсипваме сместа в подходяща форма, подреждаме вишните отгоре и печем в загрята на 180 градуса фурна. Да ви е сладко, приятели!
Дали любопитството от това да направи нещо ново или предизвикателството от това да пресъздаде вкус, който я е очаровал, но така неусетно кулинарията я завладява… Днес не се притеснява да направи специална торта, празнична погача или странна и нетипична за нашите географски ширини рецепта.
