Не пазете вкусното сладко, което сте направили тази есен. Има толкова много прекрасни начини да го използвате. Кой с каквото се е запасил, да извади сега по едно бурканче. Десертът днес го налага. Да ви е сладко, приятели! 🙂
Пирог с орехи и сладко от сливи
Необходими продукти:
- 190 г масло (меко)
- 3 ч.ч. брашно
- 1 пакетче амонячна сода
- 1 бурканче сладко (домашно от сини сливи)
- 1.5 ч.ч. орехови ядки
- 1 ч.ч. захар
- 3 бр. яйца (големи)
- 3 с.л. кисело мляко
- маргарин (за намазване)
- брашно (за посипване)
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта в купа с миксер. Прибавяме мекото масло и продължаваме да разбиваме. Пресяваме брашното. Гасим амонячната сова в киселото мляко. Добавяме и него. Разбъркваме кашата. Прибавяме постепенно брашното и разбъркваме.
Намазваме тава с диаметър 25 см висока 6-7 см с маргарин и я посипваме с брашно. Изсипваме кашата и я разстиламе. Заглаждаме сместа. Мажем със сладкото от сливи богато. Аз го правя със сладко от сливи или шипков мармалад.
Нарязваме суровите орехи с нож на малки парченца, не ги мелим. Така става по-вкусен. Поръсваме с орехите равномерно да има навсякъде.
Печем на 180 градуса в загрята фурна. След като го опечем го вадим и оставяме задължително да се охлади. След като се охлади не се усеща вкуса на амонячна сода. Режем на парчета.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
