Здравейте, кулинари! Днес ще ви поднеса нещо сладко и толкова типично за есента – страхотна печена тиква с мед, канела и орехи.
Начин на приготвяне:
Няма нужда от пропорции. Тази есенна вкусотия се приготвя на око и по ваш вкус.
Аз измивам добре тиквата (защото не махам кората), нарязвам на големи парчета и всяко заливам с 1-2 с.л. мед. Оставям за около 1 час да престои.
Пека до омекване и запичане на парчетата тиква. Десертът трябва да се охлади добре. Поднасям с канела и сурови орехи.
Желая ви добър апетит! Есен без тиква не може! 🙂
Още рецепти на Ивелина четете в рубриката ѝ „Не е мираж”
Ивелина Петрова – професионален музикант, който от пет годишна възраст държа цигулка в ръцете си. Освен музиката обаче, животът ѝ е съпроводен и с много вкусни приключения. Рецептите, които приготвя, пречупва през собствената си призма, вкус и индивидуалност.