В разгара на дните, в които топлите дрехи и напитки стават все по-актуални, в „Обичам те, храна!“ продължавам с есенно-зимните кулинарни изкушения. А една от първите асоциации с идването на есента е тиквата. Богата на витамини и изобилстваща от вкусове. Тази рецепта е бърза за приготвяне и със сигурност много вкусна и ароматна. Канела, мед и орехи в комбинация с вкусна печена тиква – това е една от любимите рецепти на малки и големи. И сега ще ви запозная с детайлите от този вълшебен вкус.
Печена тиква с мед и орехи
Необходими продукти:
- 500 г тиква
- 6 с.л. мед
- 100 г орехови ядки
- 1 с.л. канела
Начин на приготвяне:
Тиквата се нарязва, почиства се от семките и се обелва. Може да се нареже на кубчета, а може да се запече и цялото парче.
В тава се налива 1 пръст вода, добавят се парчетата тиква и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.
След 40 минути тиквата се вади от фурната и се овкусява с меда, канелата и орехите. Връща се във фурната и се запича около 5 минути. Бон апети!
