Тропическа торта „Павлова“
За родина на торта "Павлова" спорят Австралия и Нова Зеландия. Според австралийската версия няколко години след смъртта на известната руска балерина Анна Павлова (1881-1931), управителката…
Торта „Наташа“
Тортата "Наташа" е руска домашна торта, в която има три различни блата и лек сметанов крем. Сладкото, с което се покрива я превръща в още…
Торта с тиквички и портокали
Когато купите или просто погледнете на някой щанд тиквички и се зачудите какво може да приготвите с тях, навярно последното нещо, което ще ви дойде…
Чийзкейк с цели къпини и корнфлейкс
Къпините са не просто едни от най-вкусните горски плодове. Те съдържат хранителни вещества, които осигуряват редица ползи за здравето. Плодът е с високо съдържание на…
Японски чийзкейк
Един от най-известните и модерни десерти е чийзкейкът. Традиционно се състои от бисквитен блат и дебел слой крем, приготвен на основата на крем сирене или…
Пай с къпини и нектарини
Паят е печиво, което обикновено се прави от ронливо маслено тесто, покрито изцяло или съдържащо пълнеж от различни сладки или солени съставки. Древните гърци са…
Ябълков чипс
Чипсът е може би най-добрата добавка към бирата, която със сигурност минава за едно от любимите питиета след изморителния работен ден. Чипсът, който се продава…
Клафути с круши
Ако мечтаете да посетите Франция, но не можете да си позволите пътуване до тази прекрасна страна, направете си клафути, за да се пренесете с вкуса…
Желирана динена водка
Един от най-популярните и обичани плодове през лятото е динята. Първоначално тя е била диворастящо растение в пустинята, където я използвали като заместител на водата.…
Баварски крем с ягодово пюре и карамел
Както и името на крема подсказва, рецептата за него идва от германската федерална провинция Бавария. Според французите, кремът бил създаден в Швейцария или Германия, като…
Бейкуел кейк с праскови и боровинки
Бейкуел кейк е бадемов пандишпан - смес от бадеми, масло и яйца, наричана frangipane. Родината му е живописният град Бейкуел, Великобритания. В комбинация с различни…
Шоколадов сладолед с маскарпоне
В основата за приготвянето на този сладолед стои италианското сирене маскарпоне, което се използва предимно в приготвянето на десерти, но може да се използва и…
Летен десерт с чийзкрем, бисквити и пресни малини
Малината е диво или културно многогодишно храстовидно растение. Съществуват около 320 вида. Плодът на малината е много сложен - образуван е от многобройни малки костилчести…
Още едно тирамису
Маскарпоне е изконен италиански специалитет, измислен в областта Ломбардия. Този вид сирене, което стои в основата на най-различни десерти, някога било известно с името "маскарпа",…
Кейк с ябълки и кедрови ядки
Ябълката е била известна още на доисторическия човек. Останки от ябълкови плодове са намерени при разкопки на наколни жилища, съществували преди около 5000 години. За…
