Бадемова торта с джинджифилов крем
Джинджифилът наричан още исиот или имбир, е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността. В Европа се разпространява през 13 век…
Мъфини „Диана“
Мъфините са много вкусни, изключително лесни за приготвяне, предлагат богата гама от разнообразни вкусове и възможност на домакинята да развихри фантазията си. Мъфините не е…
Любим зимен кекс
По стара семейна рецепта си имаме един кекс. В един зимен и студен ден, когато навън сняг вали и сме се събрали всички на вечеря,…
Немски сладкиш с ябълки и крем
В една ябълка има средно 80 калории. Този плод не съдържа мазнини, натрий и холестерин. Освен всичките здравословни ползи, те спомагат за избелване на зъбите.…
Фунийки с домашен крем
Фунийките с крем са може би едни от най-популярните кулинарни глезотийки от 80-те години на миналия век. Те са десертът, които се е запечатал в…
Баклава с кексова плънка
Баклава и кекс в едно или десерт, който я приготвяме двамата с жена ми, и който с радост консумираме на топло пред камината в зимните…
Двуцветни сладки
Тези топящи се в устата сладки и техния вълшебен аромат са едно сладко допълнение към чаша чай или горещо какао. Да ви е сладко! :)…
Зимен „козунак“
Обичам зимата! Обичам онова празнично настроение, което ме обхваща към края на ноември и си остава до февруари. Обичам навън да е студено, а аз…
Баклавата на Виолета
В различните краища на България и Балканите ястията на основата на точени кори са най-различни. На едно място можем да опитаме баница с плънка от…
Сладки полумесеци
Сладкишите са едно от най-древните кулинарни изкушения, познати на човечеството. Разбира се, тези които някога предците ни са приготвяли нямат нищо общо с това, което…
Домашно тирамису
По света тирамису се приготвя по-толкова различни начини, че е трудно да се каже коя е, и имали изобщо, традиционна рецепта за този десерт. Едно…
Полезни бисквитки
Напоследък пълнозърнестите бисквитки за закуска са абсолютен хит. Предлагам ви моя вариант на много вкусни и хранителни бисквитки, които в съчетание с плод и/или мляко…
Снежен човек
Сметаната е много полезен кисело-млечен продукт. Тя има по-малко белтъчини от млякото, повече мазнини и мастноразтворими витамини. Това е продукт, в който се съдържат много…
Мъфини „Мимоза“
Мъфините представляват малки кръгли кексчета, които може да са сладки или солени, с цилиндрична основа и куполообразен връх. Има два вида мъфини - английски и…
Крем от тиква
Тиквата е позната още от дълбока древност - отглежда се повече от три хиляди години. В Древна Гърция издълбаната и изчистена тиква се е използвала…
