Френска селска торта
Отдавна исках да направя домашна френска селска торта, така както обичам да я хапвам, във варианта ѝ със сладко от боровинки. Запретнах ръкави, заех се…
Кекс с кола и шоколадова глазура
В средата на 60-те години на ХХ век в Източна Европа Кока-Кола е напитка, обвита в тайнственост и митове. До този момент у нас, както…
Кокосови пастички „Ламингтън“
"Ламингтън" са малки сладки кокосови пастички, които аз помня от детството си. Може да се приготвят така или слепени по две със сладко или конфитюр…
Милфьой с горски плодове
Милфьой, в България и други страни по-познат като Наполеон, е многопластов десерт, приет за френски, но неговият произход всъщност остава неизвестен. Името му се превежда…
Деликатес на графинята
Бишкоти Савоярди са сладки, леки пандишпанови бисквити с дълга история и почитатели по цял свят. Възникнали са в края на 15-и век в двора на…
Чийзкейк с пресни малини
В сезона сме на най-хубавите плодове и няма как да не ми се прииска да ги включа в направата на сладкиши. Днес ще ви "почерпя"…
Сладкиш с череши и какаова глазура
Десертите с череши са много подходящи за сезона и ако между приготвянето на любимото ви сладко ви останат малко от тях, освен да си ги…
Бисквити с овесени ядки и мента
Ментата се смята за женска билка, защото намалява болката и неприятните усещания по време на месечния цикъл. Това зелено природно чудо намалява мускулните и съдовите…
Боровинкови мъфини
Боровинките са плодове, растящи на храст, които принадлежат към семейството на Пирена, чиито членове включват блатната боровинка, азалията, планинския лавър и рододендрона. Боровинките растат на…
Домашен сладолед с пъпеш
В горещите летни дни, когато показанията на термометрите прехвърлят 35 градуса, няма нищо по-приятно от порция вкусен сладолед. Познат още от Древен Китай, това сладко…
Пандишпанов чийзкейк с череши
Сезонът на черешите е в своя пик. Идеята, която ви предлагам тази седмица, е за страхотен десерт, който е съчетание от маслен пандишпан и чийзкейк.…
Сладко от ягоди
Кратък е периодът, в който можем да се насладим на пресни ягоди. Да усетим наситения им аромат и сладък вкус. Тези така любими на мнозина…
Брауни с къпини
Брауни е много вкусен, нежно полепващ по небцето класически американски сладкиш, който се радва на световна популярност и хиляди вариации за приготвянето му. Кафявата захар…
Панакота с ягодов сос
Ягодите са плодове, широко разпространени в кулинарията и сладкарството. Използват се за направата на торти, сладкиши, желета и кремове и чудесно се съчетават със сметана,…
Трайфъл с ягоди и крем шампанско
Едно от най-изкусителните кулинарни творения на англичаните е прочутият им десерт трайфъл. Името му се споменава за пръв път в далечната 1654 година в рецепта,…
