Шоколадови люти трюфели
Родина на шоколада, както и на какаовото дърво, е Централна и Южна Америка. Маите, а по-късно и ацтеките в продължение на столетия смесвали счукани и…
Кексова баклава
Когато си помисля за нещо сладко, пред очите ми винаги изниква нещо сиропирано. Може би защото за мен сиропираните сладкиши са най-сладкият десерт в света.…
Пастички „Баядера“
Попаднах скоро на тази рецепта и много ми допадна, че е бърза и много лесна. Наименованието "торта", вероятно останало от не много добър превод, не…
Хрупкави бисквити с парченца шоколад
Тази седмица ще правим сладки. Няма по-приятен аромат от този на домашни сладки във фурната. Когато към тях добавим и малки парченца шоколад, няма как…
Пай с круши и орехи
Във вкусния си архив имам супа, риба, десерти… Четвъртък вечерта е, а аз все още не съм изпратила текста и снимките на администраторите. Почти заспиваща…
Чийзи крем
Вариантите на десерти с крема сирене са наистина много и не трябва да се ограничаваме само с познатия на всички чийзкейк. Вместо да търсите добро…
Тирамису класик
Тирамису е толкова популярен модерен десерт, че вероятно няма човек, който да не го е опитвал, а мнозина и приготвяли. С разпространението на рецептите се…
Поничките на Дора
Поничките са пържено тестено изделие с кръгла форма. Днешната ми рецепта е за понички, които, когато приготвих и опитах за първи път, си казах: "Дънкин…
Кекс със сливи и орехи
Един от любимите ми летни плодове са сините сливи. Обожавам да ги хапвам леко недозрели, защото харесвам леко киселия им вкус. Отдавна не бях приготвяла…
Кодрит Кадир
Кодрит Кадир е арабски сладкиш, който представлява крем карамел върху какаов блат. Какаовият блат се сиропира от карамеления сос на крема и полученият сладкиш е…
Мраморен кекс с круши
Обичам плодовите сладкиши! А този май ще го заобичаме много. Представям ви кекс, който ще ви изуми с мекотата и пухкавостта си, а плодовете в…
Тарталети със смокини
Вече знаете някои любопитни факти за смокините от други мои рецепти в рубриката, затова този път не смятам да ви обременявам с дълга информация за…
Къпинов сладкиш с манго и бял шоколад
Мангото е род тропически двусемеделни растения от семейство Смрадликови, произлизащи от Индия и Югоизточна Азия. Манговото дърво е един от националните символи на Бангладеш. Днес…
Руло на точки с крем и сливи
Днес ще ви покажа с какво се занимавах през първата ми почивка след дългата приятна отпуска. Щях да посрещам гости и едно от задължителните неща…
Кейк с моркови и сушени кайсии
Много от хората, които ме познават, знаят, че, когато съм си вкъщи, телевизорът ми нон стоп работи и предава някоя кулинарна програма. Естествено, често ми…
