Много сладурско име, но и много вярно. Честно казано никога не съм правила мляко с ориз по друга рецепта. Преди да открия тази, все ми се виждаше сложно, с огромна опасност да го загоря. 🙂 А този начин е просто страхотен – сипвам всичко в тенджерата и не му обръщам никакво внимание, докато не изтече времето. Разбира се, резултатът е страхотен всеки път!
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Мляко с ориз за забравани
Необходими продукти:
- 250 г ориз
- 250 г захар
- 1 л прясно мляко
- 1 л вода
- 2 бр. ванилия
- канела
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера се слагат млякото, водата и захарта. Когато сместа заври, се прибавя измития ориз и котлона се намаля на средна степен.
Оставя се да ври 45 минути, без да се разбърква. След това се прибавят ванилиите, разбърква се и се маха от котлона.
Млякото с ориз се разпределя в купички и се поръсва с канела.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
