Представям ви рецептата за любимите ни коледни меденки, които са неизменна част от зимната кулинарна приказка на моето семейство.
Рецептата е част от конкурса „Зимна кулинарна приказка“
Необходими продукти:
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. свинска мас
1 ч.ч. захар
1 к.ч. мед
2 яйца
1 и 1/2 к.л. сода за хляб
1 к.л. канела
брашно за меко тесто, ако меденките се шприцоват или за средно меко, ако се разточва за изрязване на фигурки
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват и от полученото тесто се изрязват различни фигурки. След изпичане меденките се слепват с мармалад и украсяват по желание с шоколад или глазура от пудра захар и белтък.
Автор: Дияна Колева
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
