При тези сладури си трябва специален подход. За да се получат лесно, пригответе си формички, особено за вътрешния отвор. А ето как ги приготвя Маги в своята рубрика „Експериментите на мама“. Да ви е сладко! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Маслени бисквити с фъстъчен крем
Необходими продукти:
- 180 г масло (меко)
- 100 г пудра захар
- 300 г брашно
- фъстъчен крем (или течен шоколад)
Начин на приготвяне:
В дълбока купа изсипваме мекото масло (на стайна температура и в никакъв случай не разтопено), захарта и брашното и започваме да омесваме хубаво с ръце. Когато се усвои цялото масло с брашното, се получава чудесно тесто, което слагаме в хладилник за поне 15 минути, за да стегне.
Разстиламе тестото върху брашно, за да не залепне и правим кръгчета с помощта на чаша. Ако желаете в средата да има дупка, използвайте кръгъл отвор с по-малка дупка на половината сладки.
Печем бисквитките за около 12 минути на 180 градуса, като сме ги наредили в тава с хартия за печене. Трябва да покафенеят крайчетата им.
След като изстинат намазваме с крем и са готови за консумация.
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
