„Вкусни изкушения“ тази седмица ще ви поглези със сладки макарони. Често приготвям макарони на фурна и в моето семейство са на особена почит. Хубавото в класическата рецепта е, че може да се добавят и други продукти, с които да се разнообрази и естествено да стане още по-вкусна.
Така правя и аз, добавям разни неща и се надявам да се получи. Рецептата, която ще ви покажа днес е страхотна, да не я хваля много, ама наистина е жестока. Опитайте, не са за изпускане. 😉
Четете всеки понеделник „Вкусните изкушения на Сия“
Макарони с крема сирене и вишни
Необходими продукти:
- 400 г макарони (дребни)
- 8 бр. яйца
- 1 л прясно мляко
- 200 г крема сирене
- 150 г захар
- 300 г вишни
- 2 бр. ванилия
- масло (за намазване)
Начин на приготвяне:
Захарта в рецептата може да намалите или увеличите според предпочитанията за сладост. Крема сиренето е натурално, вишните са замразени, вие може да ползвате и пресни, свежи, но задължително почистени от костилките.
Сварете макароните в подсолена вода по указанието на опаковката до готовност. Отцедете и сложете в намазана с масло тава.
Разбийте яйцата със захарта до хомогенна смес, добавете ванилия и крем сиренето, разбийте, сипете млякото и бъркайте до еднородна гладка смес.
Сложете вишните при макароните, разбъркайте и сипете яйчената смес.
Печете 20-30 минути до златист цвят на 180 градуса. Извадете и охладете.
Още рецепти на Сия може да откриете в
страницата ѝ „Експлозия от вкусове и аромати“
Това е София! София Рибагина! Всички в кулинарните групи обаче я познават като Сия или Муцунка. Предпочита домашно приготвената храна, избягва полуфабрикатите и консервираните продукти. Признава си, че обожава всичко, направено от тесто – прясно изпечен хляб или красива пухкава питка.
