За да подсладим уикенда в сезона на ягодите, ще си приготвим заедно страхотен десерт, в който главният герой са именно тези сладки червени плодчета, любими на всеки.
Приготвянето е като детска игра, а вкусът незабравим. Гарнирайте с топка ванилов сладолед и се насладете! 😉
Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“
Крамбъл с ягоди и кокос
Необходими продукти:
- 500 г ягоди
- 10 г ванилов екстракт
- 100 г масло (на кубчета + малко за намазване на формата)
- 120 г брашно
- 100 г захар
- 40 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Измийте ягодите, почистете от дръжките и ги разполовете. Поръсете ги с ваниловата захар. Разпределете в малки намаслени керамични купички или една по-голяма.
Смесете брашното със студеното масло и захарта. Стрийте ги до получаване на маслени трохи. Прибавете кокосовите стърготини и разбъркайте. С кръмбъл сместа поръсете ягодите.
Десерта се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути или докато ягодовата смес започне на бълбука, а маслените трохи станат златисти.
Сервирайте леко охладен с топка ванилов сладолед по желание.
Още рецепти на Jolie може да откриете в блога ѝ „Манджичките на Jolie“
За Ирина (Jolie) кулинарията е нещо повече от любов към храната – тя е необяснима страст и удоволствие да създаваш изкуство. А резултатите са проверени и вкусни. Не винаги лесни, но гарантирано апетитни!
