Направата на коледните сладки може да се превърне в забавно преживяване за семейството, в което да бъдат включени, като главни герои, децата. Забравете за посипаното по пода брашно, за глазурата по кухненските шкафове и се отдайте на един творчески ден с вкус на Коледа.
Четете в събота „Тенджера на времето“
Коледни медени сладки
Необходими продукти:
- 800 г брашно
- 300 г кафява захар
- 3 бр. яйца
- 6 с.л. мед
- 120 г масло
- 1 с.л. сода бикарбонат
- 1 с.л. канела
За глазурата:
- 1 ч.ч. пудра захар
- 5-6 с.л. лимонов сок (прясно изцеден)
Начин на приготвяне:
В голяма купа се смесват сухите съставки, към тях се добавят яйцата, меда и маслото и се омесва тесто. Разточва се на тънка кора и с помощта на формички или шаблони се изрязват различни фигури.
Готовите сладки се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 160 градуса фурна около 10 минути.
След като изстинат сладките се декорират с глазура. За направата ѝ се разбъркват добре пудра захар и лимонов сок.
За себе си тя споделя, че обича да готви за семейството, за приятелите. Обича да наблюдава точно онзи момент на първата хапка, която всеки вкусва, онова което се изписва на лицето, защото то говори достатъчно.
