На 3 декември отбелязваме Световния ден на хората с увреждания, като в цял свят се организират събития, които да напомнят, че е необходима ефективна промяна в условията на живот на тези хора. Това е ден за подкрепа на достойнството, правата и добруването на хората с увреждания, който трябва да подпомогне дискусията за свободния им и независим живот, както и тяхното пълноправно участие в обществото.
В тази връзка, по инициативата на Дневен център за лица с увреждания – гр. Тетевен, на 03 декември 2016 г. ще бъде организиран благотворителен търг – „Храна за душата“, на който ще бъдат набирани средства за закупуване на ново съоръжение за детската площадка в центъра на града. Участници в търга ще бъдат местни ресторантьори, които ще презентират своите кулинарни изкушения.
Аз и децата от центъра ще приготвим на място вкусни коледни лакомства! 🙂 Станете част от инициативата, като приготвите тази лесна рецепта.
Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“
Коледни мъфини със сушени плодове
Необходими продукти:
- 1 бр. яйца
- 1 ч.ч. захар
- 10 г ванилова захар
- 5 г канела
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. брашно
- 1 ч.ч. сушени плодове (на кубчета)
- 1/2 ч.ч. орехови ядки (нарязани на дребно)
- пудра захар (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Изсипете бакпулвера в киселото мляко. Разбийте яйцето със захарта, олиото, канелата, ваниловата захар и киселото мляко с бакпулвера.
Добавяйте постепенно към сместа брашното и бъркайте до еднородна смес. Накрая добавете сушените плодове и орехите. Разбъркaйте отново с лопатка.
Пригответе 12 формички за мъфини и ги напълнете 2/3 от обема с готовата смес. Печете мъфините около 35 мин. Проверете с дървена клечка готовността.
Оставете да изстинат напълно и поръсете с пудра захар.
Още рецепти на Jolie може да откриете в страницата ѝ „Манджичките на Jolie“
За Ирина (Jolie) кулинарията е нещо повече от любов към храната – тя е необяснима страст и удоволствие да създаваш изкуство. А резултатите са проверени и вкусни. Не винаги лесни, но гарантирано апетитни!
