Днес ще приготвим нещо вкусно и забавно за децата. В „Не е мираж“ тази седмица ви предлагам страхотен десерт, по изцяло моя рецепта. 🙂
Kinder мус
Необходими продукти:
- 8 бр. шоколадови яйца (Kinder Surprise)
- 100 г шоколад за готвене (млечен или черен)
- 2 бр. жълтък
- 2 с.л. захар
- 3 с.л. какао
- 2 с.л. масло
- 250 мл сладкарска сметана (течна)
- 300 г ягоди
Начин на приготвяне:
Жълтъците, захарта и какаото се разбъркват и се разтапят на водна баня. Добавя се маслото и натрошеният шоколад. Отстранява се от огъня, когато се получи хубава хомогенна смес. Оставя се да поизстине, но не да се втвърди.
През това време се разбива сметаната на сняг. Към нея се прибавя шоколадовата смес и 200 г от ягодите, които предварително сме нарязали на ситно.
Отваряме kinder яйцата, изваждаме изненадките и …:) Пълним всяка половинка с шоколадовия мус. Декорираме с останалите ягоди, които сме нарязали на филийки.
Kinder мусът трябва да престои в хладилник най-малко 1 час. Желая ви един сладко-забавен ден !
Още рецепти на Ивелина четете в рубриката ѝ „Не е мираж”
Ивелина Петрова – професионален музикант, който от пет годишна възраст държа цигулка в ръцете си. Освен музиката обаче, животът ѝ е съпроводен и с много вкусни приключения. Рецептите, които приготвя, пречупва през собствената си призма, вкус и индивидуалност.
