Ако не ви се стои над котлона дълго време, за да приготвите този любим десерт, „Вкусноладния“ ни предлага рецепта от детството, с която ще си го спестим. Да ви е с сладко, приятели! 🙂
Голяма сладка палачинка на фурна
Необходими продукти:
- 120 мл прясно мляко
- 3 бр. яйца
- 3 с.л. масло
- 8 с.л. брашно
- ½ пакетче бакпулвер
- 1 щипка сол
- сладко (по избор)
- пудра захар (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата. Добавяме брашното, солта и бакпулвера и разбъркваме. Накрая прибавяме и млякото. Така получената хомогенна смес ще е нашето палачинково тесто.
Слагаме маслото в кръгла тава и го оставяме за кратко да се загрее в сгорещена на 180 градуса фурна. След като маслото е загрято, изсипваме сместа в тавата и печем за 10-12 минути или до златист загар.
Можем да намажем палачинката със сладко или шоколад и да надвием на руло, но аз предпочетох варианта, в който тя е накъсана и така леко напомня Кайзершмарн. Поднесете с любимото си сладко или конфитюр, добавете пресни плодове, ако желаете, и поръсете с пудра захар.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
