Не какви да са, а двойно фъстъчени сладки ни е приготвила за днес „Вкусноландия“. Ето как да си направим това сладко изкушение и да се поглезим сами. Опитайте! 😉
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Двойно фъстъчени сладки
Необходими продукти:
- 120 г масло
- 1 ч.ч. захар (светло кафява)
- ½ ч.ч. захар (фина, бяла)
- ⅔ ч.ч. фъстъчено масло
- ½ ч.ч. фъстъци (печени, белени, без сол)
- 150 г шоколад (за готвене)
- 240 г брашно
- 1 бр. яйце
- 1 щипка сол
- 1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето със захарта, докато се разтвори напълно. Добавяме маслото, което трябва да е на стайна температура и разбиваме отново.
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера и солта и добавяме към сместа. Разбъркваме до хомогенност.
Добавяме шоколада, нарязан на едри кубчета и фъстъците, които аз лично си купувам сурови, после ги пека и беля .Може да ги оставите цели и да ги нарежете на едро, но ако си купите вече изпечени, внимавайте да са без сол.
От готовата смес с помощта на лъжица за сладолед оформете топки и ги поставете в тава върху хартия за печене. Леко притискате с ръка за да сплескат малко и поставяте в хладилник за 15-20 минути.
Печем в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 15 минути.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
