В средата на седмицата имаме нужда от малко мотивация, а защо не и да се поглезим с нещо сладичко. В тази не лека задача ще ни помогне „Вкусноландия“ с тези прекрасни бонбони. Да ви е сладко!
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Двойно фъстъчен бананов бонбон с шоколад
Необходими продукти:
- 2 бр. банани
- 100 г черен шоколад (кулинарен)
- 4 с.л. фъстъчено масло
- 100 г бисквити (шоколадови)
- 20 г масло
- 50 г фъстъци (печени, солени)
Начин на приготвяне:
За тази рецепта избрах бисквити с овес, какао и шоколадов крем, но може да използвате каквито ви харесват. Пълнежът ще се получи във всички случаи, тъй като от бисквитите и фъстъченото масло ще се получи подходяща консистенция.
Натрошаваме бисквитите. Смесваме ги с фъстъченото масло. Нарязваме бананите на шайби и ги поставяме на равна повърхност върху хартия за печене. Охлаждаме в хладилник за да се стегне горния слой.
Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова фурна. С помощта на две вилици овалваме всеки бонбон в шоколад и поставяме отново на хартията.
Поръсваме всеки бонбон със смлените фъстъци. Охлаждаме до стягане на шоколада и съхраняваме бонбоните в хладилник до сервирането им.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
