Навън е зимна приказка. Какво по хубаво от това да зарадваме себе си и любимите си хора с чаша топъл шоколад и бисквитки. И ако още не сте направили седмичното пазаруване и у дома има само базови продукти, предлагам да си спретнете съботно тези лесни какаови бисквитки с орехи. Да ви е сладко и уютно!
Четете всяка събота „Подправено с любов“
Домашни какаови бисквитки с орехи
Необходими продукти:
- 2 бр. яйца
- 1 ч.ч. кафява захар (може да я замените и с бяла)
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 пакетче ванилова захар (или ванилия)
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2.5 ч.ч. брашно (пресято)
- 1 с.л. какао (нискомаслено)
- орехови ядки (за декорация)
- пудра захар (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта с миксер. Прибавете прясното мляко, олиото, ванилената захар, пресятото брашно с бакпулвера и с ръце омесете гладко тесто.
Късайте малки топчета, сплескайте леко, подредете върху тава застлана с хартия за печене на разстояние една от друга. Набодете върху всяка бисквитка по една ядка от орех.
Печете в загрята на 180 градуса фурна около 30 минути. Проверявайте леко с върха на кутрето за готовност. На мен ми отне толкова време за изпичане, но следете фурната си.
Охладете добре на решетка и поръсете готовите бисквитки с пудра захар. Мекички и вкусни са до 2-3 дни след изпичане.
Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“
Ради обича да ѝ е шарено, обича разнообразието, обича да се радва на малките неща. Обича вкъщи все нещо да къкри и да се носи аромат на дом и топлина. Всички нейни рецепти са лично изпробвани и одобрени от цялото семейство на Ради.
