Този вариант на леденото лакомство, който ви предлагам днес, е наслада без угризения!? Е, от него може и да не отслабнете, но пък поне сте сигурни точно какви продукти слагате.
В сладоледа няма захар, сложила съм малко натурален домашен мед за подслаждане. Няма добавки със странни имена, има пресни и сушени плодове (винаги избирам такива, който не са третирани със серен диоксид и не съдържат подсладители).
Не е нужно да сте виртуоз в кухнята, за да се насладите на този любим десерт за лятото. Ще са ви необходими само малко фантазия (може да променяте съставките според вкуса си) и формички за домашен сладолед.
Ако не разполагате с такива, може да използвате и чашки за еднократна употреба и дървени клечици. Ето и рецептата за това как точно приготвих сладоледа на снимките. ✌✌✌
Четете всеки понеделник „Подправено с любов“
Домашен йогурт сладолед без захар
Необходими продукти:
- 3 бр. банани (много добре узрели)
- 500 г цедено мляко
- 1 с.л. мед (домашен)
- 100 г боровинки (сушени, предварително накиснати във вода, за да омекнат)
- 100 г черен шоколад (нарязан на малки парченца)
Начин на приготвяне:
В купа поставяме обелените и нарязани на парчета банани. Добавяме 2 с.л. от киселото мляко и меда. Пюрираме с помощта на пасатор.
Прибавяме към пюрираните банани и останалото цедено кисело мляко, сушените боровинки, добре изстискани от водата и парченцата черен шоколад. Разбъркваме добре, за да се смесят съставките.
Разпределяме сместа във формичките за сладолед, като преди да ги сложим във фризера, поставяме и капачетата (те всъщност се оказват дръжките на леденото лакомство).
Замразяваме във фризера за поне 4 часа. За да извадите по-лесно сладоледчетата от формичките, поставете ги за кратко (5-6 секунди) в купа с топла вода.
След тази процедура сладоледчетата лесно излизат от формата. Да ви е сладко! Весело лято приятели ???!
Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“
Ради обича да ѝ е шарено, обича разнообразието, обича да се радва на малките неща. Обича вкъщи все нещо да къкри и да се носи аромат на дом и топлина. Всички нейни рецепти са лично изпробвани и одобрени от цялото семейство на Ради.
