Няма как да не продължим да ви изкушаваме с приятни домашни рецепти за сладолед. Колкото и сложна да изглежда процедурата по приготвянето му, „Експериментите на мама“ доказва точно обратното. Опитайте и да ви е сладко!
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Домашен шоколадов сладолед с маскарпоне
Необходими продукти:
- 3 бр. банани (замразени)
- 250 г маскарпоне
- какао
- пудра захар
- шоколад (на парченца)
- плодове (за украса)
Начин на приготвяне:
Нарязваме бананите на дебели парчета и ги замразяваме за около 3 часа. Няма нужда да са прекалено замразени.
След като ги извадим от фризера е хубаво да постоят 10 минути на стайна температура.
В блендер или чопър слагаме бананите и какаото и ги смиламе до хомогенна смес. След това добавяме и маскарпонето и пудра захарта. Получава се смес с консистенция на боза.
В кутия изсипваме сместа. Начупваме на ситно шоколад или използваме капки, а защо не от любимия ви десерт (сникърс, марс, някоя бисквитка) и слагаме в сместа. Разбъркваме, за да се смеси добре и слагаме във фризер за няколко часа.
Получава се вкусен сладолед без консерванти и оцветители, на бананова основа. Ммм, колко вкусно!
Слагаме във вафлени фунийки или в купичка и добавяме любимите ни плодове, кокосови стърготини или още шоколад. За малки и големи любители на мноого шоколадовите десерти. Да ви е сладко!
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
